Линии для выпечки

Слоёное тесто, датское, дрожжевое, безглютеновое, злаковое, с начинкой или декором…что вы предпочитаете? Вдохновляйтесь — мы найдём идеальное решение!

Наши линии для выпечки чрезвычайно универсальны и позволяют производить весь ассортимент известных вам кондитерских изделий.

НАШ АССОРТИМЕНТ:

Нужна поддержка для ручного производства? Мы предлагаем простые в использовании столы с функцией резки!

 

СТОЛЫ С ФУНКЦИЕЙ РЕЗКИ помогут оптимизировать ручное производство.

Они доступны в разных размерах и комплектуются аксессуарами для работы со слоёным тестом, датской выпечкой или дрожжевым тестом.

Небольшие вложения — значительный рост производительности!

 

Хотите автоматизировать все процессы или часть из них? Мы предлагаем рабочий стол с высокой степенью настройки!

С линией PETITE LINE вы получите максимальную производительность и сможете легко менять формат продукции, добавляя или заменяя инструменты.

Множество аксессуаров для слоёного теста, датской выпечки и дрожжевого теста позволят создать линию, адаптированную под ваши задачи, с возможностью последующего расширения.

 
 

Задумывались о быстрой переналадке и высокой гибкости? Мы предлагаем рабочий стол, простой в использовании и очистке!

С ALBA LINE вы получите максимальную производительность и сможете легко менять формат продукции за счёт замены инструментов.

Доступные опции: режущая станция с пневмоконтролем давления, насосы и дозаторы для начинок, аксессуары для декора и формования (включая индивидуальные решения), автоматические укладчики на противни и многое другое! Управляется с помощью ПЛК с интуитивным сенсорным экраном, сохраняющим ваши производственные программы.

 

Аксессуары

ALBA equipment предлагает широкий ассортимент аксессуаров для комплектации рабочих столов, позволяющих производить широкий спектр продукции — от стандартных до индивидуальных решений.

Устали загружать всё вручную? Автоматизируйте процесс с помощью наших систем!

Мы предлагаем автоматические укладчики на противни и системы загрузки печи различных типов. Механическая или пневматическая укладка — выберите оптимальный вариант вместе с нашими технологами.

Каждое решение проектируется индивидуально под ваши задачи и масштаб производства. Обращайтесь в любое время — разработаем идеальную конфигурацию для вашего цеха!

 

Мы предлагаем широкий ассортимент дозаторов и специальных систем, адаптированных под ваши потребности.

Мы предоставляем различные дозирующие системы для наполнения ваших продуктов.
Вам нужны ШПРИЦ-ДОЗАТОРЫ, ШЕСТЕРЕНЧАТЫЕ НАСОСЫ или ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ ДОЗИРУЮЩИЕ МАШИНЫ? Вы обратились по адресу! Наши системы подходят для различных линий и идеальны для дозирования: кремовых начинок (джем, шоколад, крем), плотных начинок с кусочками до 10 мм. Преимущества: регулируемая скорость, автоматическая система предотвращения подтекания, быстрая очистка и лёгкая разборка.

 

Семена, изюм, сахар, соль, специи, масло, сыр, яйца или что-то ещё? Мы предлагаем систему посыпки, которая изменит ваш рабочий процесс!

У нас есть полный ассортимент ПОСЫПОК для рабочих столов — вы точно найдёте подходящий вариант. Системы оснащены сетчатыми лентами и обеспечивают высокую точность равномерного распределения продукта. Выберите то, что нужно именно вам!