CROISSANT LINE
Нужна универсальная автоматизированная линия?
Мы предлагаем индивидуальные решения под ваши потребности!
ОСОБЕННОСТИ
Передовые технологии
- Интуитивно понятный сенсорный экран с функцией сохранения программ
- Электронная регулировка производительности (шт./час)
- Конструкция упрощает санитарную обработку и сокращает время техобслуживания
Промышленная линия
- Интегрируется с линиями непрерывной ламинации
- Высокоскоростные системы скручивания
- Возможность производства классических круассанов и круассанов с начинкой
Непрерывные процессы
- Сохраняет структуру теста даже при высокой производительности
- Совместимость с автоматической укладкой на противни или спиральных систем охлаждения/заморозки
- Индивидуальные решения - адаптируем оборудование под ваш продукт
Удобство управления:
простота эксплуатации
Сенсорный экран с интуитивным управлением и функцией сохранения программ. Интеграция с внешними системами.
Система скручивания:
гибкая настройка
Настраиваемые системы скручивания в зависимости от продукта. Имитация ручной работы.
Адаптивность:
универсальное решение
Гибкая интеграция с такими системами как ручная загрузка сырья, автоматическая укладка на противни, спиральные конвейеры для охлаждения/заморозки. Обеспечивает полностью автоматизированный рабочий процесс.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Конструкция
- Конструкция из нержавеющей стали
- Легкоочищаемые конвейерные ленты из пищевого полиуретана
- Все контактные поверхности соответствуют стандартам FDA и ЕАЭС
Технические характеристики
| Мощность: | 12 кВт* |
| Вес круассана: | от 10 до 200 г |
| Производительность в час: | по запросу |
*мощность зависит от конфигурации линии
Компоненты
- Интеграция с этапом ламинации
- Режущее устройство для треугольных заготовок
- Устройство поворота треугольных заготовок
- Калибровочный блок предварительного скручивания
- Интегрированный блок скручивания
Габариты оборудования
| Общие габариты:: | Зависит от конфигурации |
| Ширина реза: | Зависит от конфигурации |