ОСОБЕННОСТИ
Максимальная производительность и компактный размер
- Конструкция из нержавеющей стали
- Предназначена для непрерывной эксплуатации
- Высокая эффективность за счет высокоточной работы режущих штампов
Ламинация, сохраняющая структуру теста
- Формирование непрерывного пласта теста
- Подходит для ламинации дрожжевого теста, теста для круассанов, слоёного, датского и других видов теста
- Бережная обработка, имитирующая традиционную ручную технологию
Разделена на три секции
- Многоступенчатый раскаточный модуль
- Поперечный раскаточный модуль
- Калибратор
Простота использования:
легко
Интуитивное управление рабочим циклом через ПЛК и датчики. Возможность интеграция с внешними системами управления.
Компактные габариты
малогабаритная
Даже в очень ограниченном пространстве можно установить компактную и высокопроизводительную линию для ламинации теста.
Простота обслуживания и легкая очистка
надежная
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Компоненты
- Конвейерные ленты с устройством посыпки мукой
- Дополнительные модули для раскатки
- Поперечный раскаточный модуль
- Калибратор
Технические характеристики
| Мощность: | > 4,5 кВт |
| Производительность: | от 0.5 м/мин до 7 м/мин* |
*доступны различные скорости производства по запросу
Конструкция
- Конструкция из нержавеющей стали
- Легкоочищаемые конвейерные ленты из пищевого полиуретана
- Все компоненты, взаимодействующие с продуктом, выполнены из материалов, соответствующих стандартам пищевой безопасности
Габариты оборудования
| Общие габариты: | индивидуальный проект |
| Рабочая ширина: | 600 - 800 - 1000 - 1200 - 1600 мм |