Линии для пиццы и пинсы
Неаполитанская, ароматная, с высокой гидратацией: какую выберете вы?
Пиццу любят все — это символ дружбы, единения, веселья! Она всегда вызывает самые тёплые эмоции. Сегодня ценители особенно любят её на лопатке — за легкость и аромат настоящего теста, которое раскрывает весь вкус начинки. А теперь на наших столах появилась и пинса!
НАШ АССОРТИМЕНТ:
Ищете тесто для пиццы с высоким бортиком в неаполитанском стиле?
Эта линия вас поразит!
Наша ARTISAN PIZZA LINE — это инновационное и простое в использовании решение.
Начиная с тестовой заготовки, весь процесс направлен на то, чтобы с помощью технологий воспроизвести результат ручного замеса. Это высокопроизводительная линия, способная удивить даже опытных мастеров. Мы подберем для вас оптимальное решение, исходя из ваших производственных задач, и предложим автоматизацию дозирования сыра, томатного соуса или других ингредиентов. В комплектацию ARTISAN PIZZA LINE также входят автоматизированные системы для выпечки и автоматические укладчики на противни.
Хотите начать с тонкого теста с ламинированной или хрустящей основой?
У нас есть идеальное решение для вас!
Наша PIZZA LINE объединяет этапы ламинации, формования и нанесения топпинга даже на малом производстве, обеспечивая максимальную эффективность.
С её помощью вы можете производить пиццу любого размера и формы — круглую, овальную, квадратную или любую другую. В любой момент вы можете дополнить линию аксессуарами, такими как дозаторы сыра, соуса или томатной пасты, автоматическими системами укладки на противень и другими компонентами — всё зависит от того, насколько автоматизированным вы хотите сделать процесс.
Готовы внедрить инновацию и покорить новейшие тренды баров и ресторанов? Пинса — это именно то, что вам нужно!
Наша PINSA LINE работает с тестом высокой гидратации, воспроизводя результат ручной работы, но с технологичной точностью.
Это инновация года, уже завоевавшая огромный успех! Линия позволяет легко работать с тестом повышенной влажности, сохраняя его нежную текстуру. Характерные пузырьки и воздушная альвеоляция достигаются благодаря уникальным инструментам, разработанным после тщательного изучения естественных движений рук при замесе. Вы можете выбрать — автоматизировать весь процесс или только отдельные этапы, сохранив контроль над ключевыми операциями.
КОМПЛЕКТУЮЩИЕ И ЗАПЧАСТИ
Нужны комплектующие или запчасти? Мы предоставляем оперативный сервис и всегда к вашим услугам!
Мы поставляем все запасные части для нашего оборудования, как для новых, так и для б/у линий. Обращайтесь по телефону или email для оперативного решения вопросов.